Papryk臋 pozbaw gniazd nasiennych i pokr贸j w paski Pomidory sparz i obierz ze sk贸rki, wykr贸j szypu艂ki, pokr贸j w du偶e kawa艂ki Jab艂ka umyj, wykr贸j gniazda nasienne i pokr贸j na 贸semki Wszystkie pokrojone sk艂adniki w艂贸偶 do du偶ego garnka, dolej p贸艂 szklanki Stosowa艂am t膮 diet臋, w ci膮gu trzech tygodni straci艂am 7 kg Warzywa 艂膮czymy ze wszystkim, bia艂ka nie 艂膮czymy z w臋glowodanami, np bu艂ka pieguska i pomidor, jogurt naturalny i og贸rek, na obiad jad艂am mi臋sko z sur贸k膮 i ziemniakami ( bez sosu)
Chodzi tu o jako艣膰 a niekoniecznie ilo艣膰 Bez s艂odyczy, bez omijania posi艂k贸w. Uwielbiam rybe po grecku z panierowana rybk膮 wiem ze niekt贸rzy robia z ryba bez panierkiryby odmrozic i dobrze umyc.wytrzec do sucha Posolic,popieprzyc,posypac przyprawa do ryby.warzywa zetrzec na tarce o grubych oczkach a cebule skroic w kostke.czosnek przecisnac przez praske Do garnka wla膰 troszke oleju 1.cebul臋 obra膰 i pokroi膰 w cienkie kr膮偶ki.boczek pokroi膰 w drobn膮 kostk臋.kie艂bas臋 pokroi膰 w cienkie plasterki (lub p贸艂plasterki).2.fasol臋 prze艂o偶y膰 do cedzaka.przep艂uka膰 pod bie偶膮c膮 wod膮.dobrze ods膮czy膰.3.na patelni podgrza膰 oliw臋.sma偶y膰 cebul臋,bekon i kie艂bas臋,p贸ki cebula nie nabierze z艂ocistego koloru i
Ale w tym miejscu podziel臋 si臋 informacj膮 dla tych, kt贸rzy zechc膮 zrobi膰 t臋 w臋dlin臋 z du偶ego kawa艂ka mi臋sa (u mnie by艂o 2,2kg) Troch臋 zimy, troch臋 lata.a jak przysta艂o na pierwszy dzie艅 miesi膮ca:prima aprilis po 艣wiecie chodzi, kto kogo kocha ten tego zwodzi.prima aprilis, uwa偶aj, bo si臋 pomylisz.zapraszam na kwietniowe spotkania przy kominku albo na tarasie.z gor膮c膮 kaw膮 lub herbat膮 To idealny chleb na wypr贸bowanie swojego zakwasu Jest banalnie prosty i bardzo smaczny, a dodatek dro偶d偶y gwarantuje udany wypiek!sk艂adniki Cukier rozpuszczam z wod膮 i miodem, gotuj臋 a偶 piana zacznie opada膰.2 Bia艂ko ubijam mikserem na sztywno, pod koniec dodaj膮c szczypt臋 soli.3
Ci膮gle ubijaj膮c wlewam powoli gor膮cy syrop.4 W tym momencie powinnam przej艣膰 do ubijania na parze, ale na to jestem zbyt wygodna :) mas臋 umieszczam w mikrofali Bia艂ka ze szczypt膮 soli ubijamy na sztywn膮 pian臋 Na ma艂ym ogniu roztapiamy mas艂o z po艂aman膮 czekolad膮 Kiedy czekolada lekko przestygnie ca艂y czas miksuj膮c dodajemy pojedynczo 偶贸艂tka a nast臋pnie cukier puder Nast臋pnie dodajemy przesian膮 m膮k臋 z proszkiem i ju偶 na najni偶szych obrotach miksera mieszamy
Tych najbardziej cudownych dos艂ownie czuj臋 t臋 magi臋, szczeg贸lny ,jedyny w swoim rodzaju zapach, kt贸rego nie ma w 偶adnym innym miesi膮cu jak tylko w grudniu.
OPEN