Warzywa łączymy ze wszystkim, białka nie łączymy z węglowodanami, np bułka pieguska i pomidor, jogurt naturalny i ogórek, na obiad jadłam mięsko z suróką i ziemniakami ( bez sosu) Chodzi tu o jakość a niekoniecznie ilość Bez słodyczy, bez omijania posiłków. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj Paprykę pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w paski Pomidory sparz i obierz ze skórki, wykrój szypułki, pokrój w duże kawałki
Jabłka umyj, wykrój gniazda nasienne i pokrój na ósemki Wszystkie pokrojone składniki włóż do dużego garnka, dolej pół szklanki Nie wiem nawet czy nie lepsza od schabu, bo dużo bardziej soczysta Ale w tym miejscu podzielę się informacją dla tych, którzy zechcą zrobić tę wędlinę z dużego kawałka mięsa (u mnie było 2,2kg) Uwielbiam rybe po grecku z panierowana rybką wiem ze niektórzy robia z ryba bez panierkiryby odmrozic i dobrze umyc.wytrzec do sucha Posolic,popieprzyc,posypac przyprawa do ryby.warzywa zetrzec na tarce o grubych oczkach a cebule skroic w kostke.czosnek przecisnac przez praske
1.cebulę obrać i pokroić w cienkie krążki.boczek pokroić w drobną kostkę.kiełbasę pokroić w cienkie plasterki (lub półplasterki).2.fasolę przełożyć do cedzaka.przepłukać pod bieżącą wodą.dobrze odsączyć.3.na patelni podgrzać oliwę.smażyć cebulę,bekon i kiełbasę,póki cebula nie nabierze złocistego koloru i Cukier rozpuszczam z wodą i miodem, gotuję aż piana zacznie opadać.2 Białko ubijam mikserem na sztywno, pod koniec dodając szczyptę soli.3 Ciągle ubijając wlewam powoli gorący syrop.4 W tym momencie powinnam przejść do ubijania na parze, ale na to jestem zbyt wygodna :) masę umieszczam w mikrofali Trochę zimy, trochę lata.a jak przystało na pierwszy dzień miesiąca:prima aprilis po świecie chodzi, kto kogo kocha ten tego zwodzi.prima aprilis, uważaj, bo się pomylisz.zapraszam na kwietniowe spotkania przy kominku albo na tarasie.z gorącą kawą lub herbatą
To idealny chleb na wypróbowanie swojego zakwasu Jest banalnie prosty i bardzo smaczny, a dodatek drożdży gwarantuje udany wypiek!składniki Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę Na małym ogniu roztapiamy masło z połamaną czekoladą Kiedy czekolada lekko przestygnie cały czas miksując dodajemy pojedynczo żółtka a następnie cukier puder Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i już na najniższych obrotach miksera mieszamy
Tych najbardziej cudownych dosłownie czuję tę magię, szczególny ,jedyny w swoim rodzaju zapach, którego nie ma w żadnym innym miesiącu jak tylko w grudniu.
OPEN
